Le Défi « Familles à alimentation positive » est dans la lignée d’un autre défi appelé Défi « Familles à Énergie Positive ». C'est un projet pilote sur la Ville de Lyon en 2012/2013, financé par la Région Rhône-Alpes et la Ville de Lyon. Une expérience similaire, financée par la Région Rhône-Alpes et le Conseil Général de la Drôme est en cours sur le territoire Valentinois en 2013.

Ce projet est porté par le réseau Corabio. reseau_corabio.jpg

Le principe du défi est simple

Des équipes d’une dizaine de foyers (personnes seules, couples, foyers avec enfants) se regroupent et relèvent le défi d’augmenter leur consommation de produits alimentaires bio, sans augmenter leur budget. Le programme prévoit l’accompagnement des familles via des Temps Forts (rencontre avec un Diététicien Nutritionniste, visite de ferme bio, visite d’un point de vente de produit bio, repas partagé, jardinage bio, atelier culinaire, …) et via l’analyse des achats alimentaires.

A qui s'adresse ce défi ?

Ce défi s’adresse à tout public :

  • Personnes seules, couples, foyers avec enfants
  • Toutes personnes souhaitant accéder à une alimentation saine et équilibrée tout en conservant la maîtrise de son budget

L'organisation

Les familles sont regroupées en équipe pouvant aller jusqu’à 12 familles. Chaque équipe est fédérée par un capitaine d’équipe formé par le réseau Corabio. Il fera le lien entre le réseau Corabio et les familles.

Le programme

Les Temps Forts

Durant toute la durée du défi, des temps forts sont organisés pour chaque équipe (environ 1fois/mois). Les temps forts proposés sont :

  • une soirée de lancement permet d’expliquer aux familles le défi et de donner le top départ du défi
  • une rencontre avec un diététicien nutritionniste,
  • une visite de ferme bio avec de l’information sur l’agriculture biologique,
  • une visite d’un point de vente de produit bio,
  • un repas partagé,
  • une projection de film,
  • du jardinage bio en petite parcelle ou sur balcon
  • un atelier culinaire
  • une soirée de clôture avec une remise des prix



Les relevés des achats alimentaires

Chaque famille effectue des relevés d’achats pendant une période de 14 jours, et cela trois fois durant le défi : T0 (états des lieux de la consommation), T1, T2. Seuls les résultats de l’équipe comptent. Les relevés des achats alimentaires s’effectuent via un tableau, où l’on doit indiquer pour chaque produit alimentaire acheté les éléments suivants : libellé du produit, bio ou non bio, le lieu d’achat, le prix, l’origine du produit. Des listes à choix multiples facilitent le relevé. Le nombre de convives à chaque repas est aussi à renseigner dans le tableau. Les familles suivent ainsi en temps réel, l'évolution de leurs consommations en produits bio locaux!

Quels avantages pour les familles ?

CF Guide des bons réflexes d'une alimentation positive

  • Bénéficier d’un accompagnement gratuit vers une alimentation saine et équilibrée
  • Connaître les trucs et astuces pour consommer des produits bio locaux tout en maîtrisant son budget
  • Faire des rencontres et des échanges conviviaux avec les autres familles participantes
  • S’informer sur l’agriculture biologique
  • Connaître les lieux d’achats de produits bio dans son quartier/dans sa ville
  • Partager des recettes de produits bio et Apprendre des recettes de plats bio locaux de saison peu coûteux
  • Visiter des fermes, rencontrer des agriculteurs
  • Participer à une aventure commune avec un groupe
  • Gagner le défi avec son équipe et remporter un prix
  • Avoir une démarche similaire à « Familles à Énergie Positive » sur l’alimentation